伊豆河童さんのコンニャクで味噌田楽を作って食べました

先日、身体担当（理学療法士）の土屋と「伊豆河童」さんへ甘味を食べに行った時に、帰りにところてんとプリンに加え、コンニャクも買ってきました！そして、味噌田楽を作りました♡

伊豆河童さんでは、コンニャク芋の収穫時期である秋～春の限定販売なのだそうです。

あのコンニャク独特の臭みのようなものもなく、モチモチ♪プリプリ♪という食感でした！

１つ１つ手作りだそうですが、よくお友達から戴く手作りのコンニャクよりも
ずっとシッカリした感じ♡ちょうどいい歯応え・噛み応えでしたね。(⌒∇⌒)

普段は、延べ板みたいに、ただ切って串を刺して味噌田楽にするか、薄くスライスして生姜醤油やポン酢で食べるか、おでんや豚汁や煮物に使うのですが・・・

とっても美味しかったですよ♡

伊豆河童さんのネットショップで、コンニャク芋も購入できるそうです。

ビックリ～(∩´∀｀)∩

年末に自分で作ってみようかな～と思います。(￣▽￣)

そしたら、ここでまた紹介できますね！！上手にできたら・・・ですが。(〃▽〃)

作るのは、いいよ～(^_^;)　そのまま買って食べたい！という方はコチラからどうぞ♡