疲労・体力回復の食事2022.06.21 15:16どうしようもなく疲れている時、そんな時に食べると良いものをご紹介しておきます。栄養学の世界では「糖質＋ビタミンB1・B2」これがエネルギー補給になる組み合わせです。そして、疲労回復を早めるといわれる「ビタミン・ミネラル・抗酸化物質の摂取」です。薬膳の世界では、疲れやすい人は、体を...
体を温める食べもの・冷やす食べもの2022.06.11 08:15私たちが戴いている「自然の恵み」（食べもの）とは、不思議なものでそこの土地に生きる者たちに必要で適したものが、その土地で育っています。例に挙げると、熱い国の産物である「ココナッツ」（ヤシの実）。若いヤシの実を割ると、中から出てくる液体「ココナッツウォーター」。このココナッツウォー...
豆の種類とそれぞれの栄養／大豆を食べよう2022.06.08 14:25豆は身体にいい♡と、よく耳にするのではないかなと思います。「豆」と言っても、種類は色々♬そこに含まれている栄養素も豆によって異なります。
糖質オフと言うけれど、1日に必要な糖質量2022.06.06 13:07世の中では「糖質オフ」や「糖質カット」と、糖質を悪者のように言っていますが、糖質は大変重要な栄養素です。「糖質を摂らなくても、たんぱく質がエネルギー源になってくれるから大丈夫だよ～！！」なんて言っているあなた！下記のお話を読んで復習してみてくださいね。(^▽^)/◎参考「なぜ1日...
水と身体と水分補給について2022.05.25 14:40地球温暖化の影響か、夏は「酷暑」が増えてきました。運動時だけでなく、日常生活の中でもマメな水分補給が必要となってきました。水分の役割をご存知でしょうか。●血液中での栄養素と不要物の運搬●細胞内でエネルギーを作る・たんぱく質の合成や分解●体温維持（体内水分が多いと体温が下がりにくく...