どうしようもなく疲れている時、そんな時に食べると良いものをご紹介しておきます。
栄養学の世界では
「糖質+ビタミンB1・B2」
これがエネルギー補給になる組み合わせです。
そして、疲労回復を早めるといわれる「ビタミン・ミネラル・抗酸化物質の摂取」です。
薬膳の世界では、疲れやすい人は、体を温めるもの(温性)を食べるといいといわれています。
参考>>>
南瓜・椎茸・ニラ・人参・ニンニク・山芋・アスパラガス・枝豆・オクラ・カリフラワー・そら豆・まいたけ・マッシュルーム・アボカド・うど・かぶ・菜花
梅・かりん・梨・葡萄・桃・林檎・グレープフルーツ・さくらんぼ・すもも・パパイヤ・柚子・りゅうがん・杏子・金柑・ザクロ・ライチ
カシューナッツ・くるみ・荏胡麻・栗・松の実・黒豆・黒米・米麹・もち米
うなぎ・海老・さば・ホタテ・鰯・鯵・鮭・鮎・鰹・鰆・秋刀魚・鯛・鱈・すっぽん・穴子・ドジョウ・平目・ナマコ
牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・羊肉・兎肉・馬肉・鹿肉・卵
酢・味噌・ハチミツ・黒砂糖・バター・ココア・ハイビスカス
紅茶・日本酒・ワイン
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